洛神花 的功效

洛神花

名稱 :	洛神花
別稱 :	洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵
學名 :	Roselle
名由 :	洛神花名字係由英文「Roselle」音譯而得
分佈 :	洛神葵分布於熱帶及亞熱帶地區，原產於印度、馬來西亞。而台灣東部和南部的山坡地有零星栽培，其中尤以台東的鹿野、卑南金峰和太麻里種植的洛神花最負盛名。
分類 :	錦葵科木槿屬
型態 :	一年生灌木，株高1.5~2公尺，莖紅紫色分枝多；葉具長柄互生，幼葉為單葉，成長後作3~5葉。 花腋生、單朵，花萼粗厚呈紫紅色及有粗毛、花色淡紅，花心紫黑色。 蒴果為宿存萼所包覆；外被粗毛，內分五室，各室內種子5～7粒。
用途 :	洛 神花的利用價值相當高，花、根、種子都可以當成藥用。其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效；果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。而去 子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒；而未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或 熟食都可以；幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。 洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚，可以養顏美容，有調整血脂，維護肝臟健康的作用。洛神花具有解熱、抗高血壓、治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果；酸酸甜甜的洛神花茶，也是台灣炎炎夏日最佳的消暑飲品。
花期 :	每年的10～11月期間盛開，果期於秋冬間
日照 :	花在氣溫10度時就停止生長，5度時枯萎，所以溫帶地區很難種植
管理 :	抗病蟲害能力極佳，幾乎是隨便種隨便活，不需太多種植技巧或照料，很快就能長成一片。
繁殖 :	洛神花的種植，可以將種子埋在地下發芽生長，也可以用插枝法，繁殖力非常強。

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我的看法 :
很多人對洛神花的印象多半認為那是花草茶的一種，其實，洛神花裡的「總多酚類」，能夠降低肝功能指數，具有保健功效，目前已經生化科技研究，成功證實洛神花的新奇功效。
不起眼的洛神花經過研究人員發現，他不但能夠降低肝功能指數，還可有效降低血液中的三酸甘油酯，洛神花能夠照顧心和肝，跳脫清涼退火的舊印象，洛神花這項新發現，已拿到了衛生署的健康食品標章。
　
近年來，拜中草藥研究風潮之賜，科學家進一步發現洛神花的萃取物，對於預防癌症、粥狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的幫助。在農委會挑選進行開發、研究的40種具發展潛力的藥用植物中，洛神花是其中相當受到關注的一種。
　
洛神花內所含的成分中最受重視的是一群所謂「化學預防物質」，簡單地說就是一群存在於植物中的抗氧化劑。而洛神花中以多酚類的抗氧化物居多，如類黃銅素便是其中重要的化學預防物質。
　
洛神花花萼中最主要的四種化學預防物質分別是類黃銅素、原兒茶酸、花青素以及異黃銅素等。
　
這些物質經實驗證實能降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化，以及預防心臟血管疾病的發生。
目前有越來越多的研究顯示，自由基的過度活躍是身體氧化、老化和衰敗的關鍵因子。而一般認為自由基與心血管疾病有關，是因為自由基會促進脂質氧化與過氧化，以及攻擊血管壁細胞，造成血管的損傷。為了避免身體過度氧化，因此必須從蔬菜和水果中攝取抗氧化劑。
而洛神花萃取物中所含的抗氧化劑成分，可以說是眾多蔬果中的佼佼者。
　
在東南亞的國家，洛神花都被當成藥用植物使用，近年來中草藥的研究，除了初步證實洛神花具有抗高血壓、治療肝病外，對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期，以及美容保養都有不錯的效果！難怪所有的人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石」！

買PVC送舒適牌刮鬍刀之福音戰士 明日香篇

 由於上次忘了跟阿寬要照片所以遲發了 刮鬍刀的特寫這次就不放啦~

基本介紹上沒太大的差別  不過要挑剔還是有得挑剔 不過照片盡量避過了
我其實比較喜歡明日香的
不過忘了拍兩隻合照 下次補上

蔓越莓的好處

台北醫學大學教授鄭慧文表示，蔓越莓是一種稀有的紅色莓果，除了風味獨特外，更具有很高的健康價值，主要的抗氧化酚類成份包括，花青素、初花青素、黃酮醇。 其所含的前花青素〈proanthocyanidins〉對維護泌尿道健康的功效，已獲全球醫界所證實﹔同時蔓越莓也被發現對於某些胃部，及口腔細菌的侵害有抑制的功效。 美國農業及食品化學期刊研究顯示，蔓越莓的總酚類抗氧化成分，是幾種常見水果中含量最高的；實驗結果顯示蔓越莓每100公克中有527mg的總酚類含量，遠超過第二名的蘋果296mg含量，是抗氧化最佳的水果之一。 即使以果乾或果汁的方式處理，蔓越莓的抗氧化酚類成份含量也是高居第二；也就是說，蔓越莓的抗氧化酚類成份含量，並不太受到食品加工程序的影響。 營養師謝宜芳表示，酚類是水果中常見的抗氧化成分，一般而言酚類成分越高表示抗氧化物含量多，能中和體內自由基的產生，對於抗老化、抗癌有相當大的助益，同時對於愛美的女性來說，多吃含酚類成分較高的水果，是美白、養顏很不錯「吃」的化妝品。 



●預防感染　


蔓越莓也是預防膀胱炎和尿道感染很好的天然食品，不但能製造馬尿酸(hippuricacid)，以酸化尿液不利細菌的滋長，其中的韖酸(tannin)還有抑制大腸桿菌E.coli粘附在尿道系統內側組織上的作用，減少感染的機會。 所以對憋尿一族、反覆感染尿道炎的人來說，蔓越莓可說是最天然的抗生素。 當然，蔓越莓的作用在於預防，如果已經感染尿道疾病者，仍需儘速就醫療治；但很多醫生會建議患者，平常多喝水，不憋尿是減少尿道受細菌感染的最好的方法；但如果已感染，除照醫師的指示正確治療，如能搭配蔓越莓汁的飲用，較能達到快速改善的效果。 



蔓越莓不但是美國藥典記載對付膀胱炎、尿道感染有效的輔助品；2000年國際營養補充劑與機能食品展覽及研討會上，以色列特拉維夫大學的研究人員也發表研究指出，蔓越莓中濃縮單寧酸（condensed tannins）成分具有抗黏附機制，在幽門縲旋桿菌（Ｈ.pylori）已黏附在胃黏膜上的情形下，飲用蔓越莓汁仍可抑制細菌黏附，進而可以預防胃潰瘍的發生。 



●抗氧健身　輕鬆新選擇 



值得一提的是，2003年3月美國化學會(American Chemical Society)，美國賓州司克朗頓大學文森教授(Joe Vinson, Ph.D)發表其「單劑量及補充性蔓越莓汁在心血管疾病及抗氧化功能的關連性研究」的結果顯示，每天飲用二杯蔓越莓汁(每杯8盎司240ml)可顯著減少低密度脂蛋白膽固醇（ＬＤＬ，又稱壞膽固醇）；每天飲用二至三杯蔓越莓汁可顯著增加高密度脂蛋白膽固醇（ＨＤＬ，又稱好膽固醇）。根據已知的心血管疾病流行病學數據，這樣的變化相當於減少了40%心血管疾病風險。 上項研究主持人文森教授表示：「本研究給了消費者另一個理由來考慮飲用蔓越莓汁；蔓越莓汁的保健功效比人們已知的還要多出更多。民眾應該考慮在用餐的時候飲用蔓越莓汁，也許可以當作替代汽水的飲料」。 心血管保健功效之外，數項相關研究也顯示，蔓越莓可以減少牙周病、及癌症的罹患風險。更重要的是，蔓越莓汁在人體內具有抗氧化作用，可以讓血漿抗氧化程度的維持時間達七小時之久。 由於抗氧化物有助於清除人體內過量的自由基，而自由基正是導致老化、癌症、糖尿病、心血管病變的殺手，因此經常飲用蔓越莓汁，也可以視為攝取抗氧化物的飲食新選擇。 雖說蔓越莓有很多的好處，可是最近英國藥物安全委員會(CommitteeonSafetyofMedicines )也警告使用抗凝血藥劑warfarin患者應謹慎飲用蔓越梅果汁，以免發生交互作用，或增強藥力的問題；但因個案少數，結果尚待後續了解。 不過一般相信，就現有的各項科學數據而言，蔓越莓對人體泌尿系統，和其他部位的健康，都有極佳的保健效果，是一項天然的抗菌治療工具，也是仕女朋友理想的健康美麗飲品。

以上資料皆為網路收尋

買PVC送舒適牌刮鬍刀之福音戰士 凌波零篇

 前一陣子看到廣告就想買的買了之後 擺了一陣子都還沒開 最近剛好有學攝影的朋友過來就委託他來拍個照囉

 NERV圖樣有印上去呢

另一側

 底部說明書看看就好

背後的樣子

 拆開後

 刮鬍刀 應該沒人想看 不過這隻是電動的喔

 跟架子合體後 另外附上多角度

 臉部特寫
買到這支剛好塗裝不太好

其實我覺得零號機做的比較細緻XD

  腳部的漆塗的蠻棒

 這個角度最棒了 感謝阿寬
最不滿意的地方就是胸前兩點...喔不不


是胸前兩點黃色漆不知道能不能靠工具修飾掉呢

最後跟刮鬍刀合體












399蠻便宜了只有家樂福有賣 數量有限  至於品質好不好就見仁見智了
這個活動本來是日本獨有的這模是壽屋的
改天要再開明日香的請拭目以待囉

螺旋藻的好處

上次講綠藻今天就講藍藻(螺旋藻)吧 XD

一、螺旋藻 螺旋藻屬藍藻類，呈墨綠色，因呈螺旋形得名，其細胞長度不到1毫米，是地球上最早出現的原始生物之一，具有悠久的人類使用歷史，現代營養學家稱之為“人類營養的微型寶庫”，聯合國糧食與農業組織（FAO）譽之為“二十一世紀最理想和最完美的食品”。

二、 螺旋藻--時刻迅速補充營養 蛋白質 是維持人類生命的基本元素。螺旋藻植物蛋白質含量最高達70%，相當于牛肉的3倍，包含全部八種人體所需又無法自身合成的氨基酸，是人類最為最理想的蛋白 質天然寶庫。 維生素 螺旋藻含量極為豐富，包括維生素B1、B2、B3、B6、B12和維生素E、A。其中β－胡蘿卜素的含量豐富為所有食物之冠，比胡蘿卜的含量還要高出10 倍。 礦物質 螺旋藻富含鈣、磷、鎂、鐵等礦物質，其中鐵的含量比一般豐富鐵質食物多出 12倍，是含鐵質量最豐富的食物。葉綠素含極為豐富，為普通蔬菜含量的10倍以上。 γ－亞麻酸 螺旋藻含量是目前所有天然食品中最高的，並且在天然食品中能被人體直接吸收的 γ－亞麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。 此外螺旋藻中還含有不飽和脂肪酸、藻青素、酵素和小分子多糖等高生物活性物質，營養結構合理，吸收迅速，吸收率高達86%。

 三、螺旋藻的實用功效 :

1、提高人體的免疫力 螺旋藻含有豐富的植物蛋白，多種氨基酸、微量元素、維生素、礦物質和生物活性物質，可促進骨髓細胞的造血功能，增強骨髓細胞的增殖活力，促進血清蛋白的生物合成，從而提高人體的免疫力。

2、迅速補充營養 螺旋藻含有比肝臟高三倍的B12，能調節人體整個神經系統，適應現代生活快節奏，抗疲勞，維持旺盛精力，提高工作效率。

 3、改善兒童的營養不良 螺旋藻含有豐富的氨基酸和一般食物中所缺乏的維生素，是小學生偏食的全天然維生素和微量元素補充源，能有效地防止兒童生長期出現的缺鐵、缺鋅和缺鈣。

 四、螺旋藻的特殊功效:

 1、 心腦血管疾病 螺旋藻所含脂肪均為不飽和脂肪酸，不含膽固醇。同時富含葉綠素，以及絲氨酸、鉀鹽、維生素B 6 等，能幫助人體合成膽鹼，降低血壓，防止和減輕動脈硬化，螺旋藻中的γ－次亞麻酸能夠降低人體血液中的膽固醇濃度，可降低血粘度，保持血管彈性，有預防心 臟病和中風的作用。

2、糖尿病 螺旋藻高量的葉綠素（1.33%是鎂的化合物），富含植物性蛋白（60－70%），再加上B1、B2泛酸和鋅，可以促使天然胰島素產生；螺旋藻含有高量的鉀（1.59%），可以和丙酮酸，防止丙酸中毒，從而防止或減輕糖尿病的發生和發展。

3、痔瘡與便秘 螺旋藻中含有大量鎂，可幫助B6吸收，又富含可溶特性纖維素，能促進胃腸蠕動，可治療痔瘡和習慣性便秘。

 4、預防惡性腫瘤和抑製癌細胞 螺旋藻中的β－胡蘿卜素可有效抑製自由基，並且螺旋藻多糖，藻藍蛋白公認有抗癌、抗腫瘤的作用，對預防腫瘤，抑製癌細胞生長有著肯定的效果，同時對減輕腫瘤在“化療、放療”過程中所發生的肌體損傷性副作用有良好的效果。

5、肝病 螺旋藻中的γ－次亞麻酸具有護肝功能，對乙肝、丙肝效果明顯。

 6、腸胃病 螺旋藻對消化道的上皮細胞修複、再生和正常分泌功能極有效果，尤其對癌前病變的萎縮性胃炎更有獨特效果。

7、護膚美容 螺旋藻的γ－次亞麻酸，豐富的β－胡蘿卜素與超氧化物岐化 對保持皮膚生理彈性，消除色斑有良好的功效。

 8、 減肥健美 螺旋藻中含有一種叫phenylanine的物質，使食用者產生飽食感，減少食量，且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖可調整人體內分泌紊亂，達到並保持健美 的體型。 長期食用螺旋藻，對心血管、肝、腎、貧血、風濕病等慢性疾病以及減肥、美容、護膚都會起到意想不到的食療作用，沒有任何副作用、其消化吸收率達到86%以 上，尤如母乳一樣，安全、天然、營養均衡。

適用人群 :

1、工作緊張，生活不規律者；

2、用腦較多，需保持充沛精力者；

3、體力消耗大，需大量補充營養者；

4、厭食、偏食、營養不良者；

5、青少年、兒童；

6、節食減肥、美容健美的女性；

7、欲身體保健，延年益壽的中老年人；

8、輻射環境工作人士。

螺旋藻的好轉反應:

好轉反應的發生，因為螺旋藻的作用，使過去正在休息功能衰退的器官（例如腸開始動作而剝離、收縮，便會帶來腹痛）再次恢複機能，或是因為體內的毒素移動而發生的疼痛（如風濕痛、濕疹等的一時性增加）。

好轉反應通常三天至七天左右，但因個人服用量，生活習慣，年齡、病症、體質、健康狀況不同而有所差異。

好轉反應的現象 有頭暈、倦感、肩硬、拉肚子（一天數次的軟便，好轉達反應拉肚子，不會出現腹痛），放屁（一天十數次）等特征。

如何對待好轉反應？

螺旋藻好轉反應平均十人中有二位，當你食用螺旋藻感覺有上述情況出現時，切勿因一時的不適而放棄，應耐用心地等待，好轉反應消失后，身體將變得更輕快，以往的病症也隨之消失。

根據調查至少需服用250克的螺旋藻，其效果可達到85%，只要有信心，定能顯出神奇功效。

功效成分及含量︰一克螺旋藻等于1公斤蔬菜、水果營養總合 。

 保健功能︰調節免疫、抗輻射、抗疲勞

以上資料皆遊網路搜尋

另外附上WIKI
WIKI 

綠藻的好處

今天剛好有人在問綠藻 就來發個綠藻吧XD

綠藻對人體的好處

綠藻

多吃鹼性食品，可調整人體成為正常弱鹼性體質。綠藻為鹼性食品，對於必須控制飲食的慢性病患者或挑食者、長素者，是很好的營養素。

綠藻（Chlorella）又被稱為是綠色的血球，是在創世紀時代（約 3l 億年以前）就已棲息在也球上的浮游生物，具有驚異的增殖能力與生命力。” 綠藻最初被發現是在顯徵鏡發明之後，由荷蘭科學家具寧根於西元l890年觀察到，並由其命名為綠藻（Chlorella），l9 世紀初綠藻曾被德國政府當做食物研究並有不錯的成效，到20世紀中葉，日本科學家大量培養綠藻，並朝商業化發展，當時美國太空總署（NASA）也將綠藻列為太空人「太空食品」使用，原因是其含有豐富的營養成分，對人體帶來極大幫助。 綠藻是一種單細胞植物，大小與紅血球相近，經過篩選優良菌種，於日光下進行細胞培養，由於綠藻細胞繁殖力強，經培養約一個月後可分離出綠藻液，再經去除雜質、純度檢查、瞬間殺菌和噴霧乾燥等步驟，即可得到綠藻粉末。隨著國人健康意識抬頭，國內保健食品市場亦呈急速 成長的趨勢，在種類眾多的保健食品中，綠藻可說是國人較陌生的一種，國內有味丹集團的東海綠藻、光璧公司綠藻及台灣綠藻等幾家廠商生產，綠藻經國內許多專家研究，證實綠藻中含有許多有益人體的營養成分。 輔仁大學教授陳炳輝表示，綠藻含有豐富的營養成分，其中含有約 65% 蛋白質、l3%醣類、9 %脂質及 6%的水，另含有礦物質如鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、鋅札維他命 A、C、E、B 群、胡蘿蔔素、葉綠素、綠藻精、葉酸及肌醇等的營養源，經常食用綠藻，因綠藻中含有豐富食用纖維，可促進消化，及新陳代謝。陳炳輝表示，綠藻的蛋白質屬高品質蛋白質，內含必需氨基酸，此種氨基酸僅能由食物中攝取，體內無法自行合成，對維持肌肉和體內各種器官的正常運作扮演重要角色，由於綠藻蛋白質分子較小，易於吸收，綠藻的脂肪含量低，卻含有豐富的必需脂肪酸。 綠藻碳水化合物的主要成分為B-l，3glucan，此種多醣類有促進網內系統組織的功能，由於此組織為人體進行脂質和醣類代謝、造血機能和免疫作用的大本營；此外，綠藻含有高量纖維素，不溶於水的纖維素在消化器官中可促進腸胃道的蠕動，並增加水份的吸收，易於排便；另水溶性纖維質在腸胃道可吸附膽鹽，減少膽固醇積留。 綠藻為鹼性食品，對一位身體健康的成年人，其血液呈微鹼性，由於長期攝取過多酸性食品，導致血液變酸、黏度增加、血壓升高，有研究顯示，癌細胞比正常細胞更能存活在較酸性且含氧量較低的環境中，因此，當人體血液偏酸，癌症病情會惡化，綠藻及蔬菜水果為鹼度高的食物，多吃鹼性食品，可調整人體成為正常弱鹼性體質，國外研究顯示，最適當的酸鹼食物比值為 20比80，也就是說，我們每天所攝取的鹼性食物應是酸性食物的四倍。對於必須控制飲食的慢性病患者，如心血管疾病、高血壓和糖尿病及懷孕的婦女、挑食的兒童、長素者，綠藻可補充不足的營養素。 　 推薦食用對象 偏食肉類不喜歡蔬菜的小朋友 常吃海鮮、肉類酸性食物者 綠色食物攝取不足者 新陳代謝較差者 1. 兒童／青少年：喜歡食用炸雞漢堡等高熱量食物，易造成肥胖、便秘等後遺症；禾健綠藻可均衡孩子們的飲食，並促進食慾。 2.先生：交際應酬中，偏酸而不均的飲食，容易感覺疲勞、體力不濟。禾健綠藻能均衡飲食、健康體質、提振活力。 3.太太／小姐：生理因素常使許多女性朋友習慣性便秘，而宿便毒素停留體內，更是對皮膚及腸胃造成極大傷害；禾健綠藻有豐富的纖維質及綠藻精，能促進新陳代謝，排便順暢。 4.家中長輩：禾健綠藻能夠滋補強身，讓老人家的年齡雖然隨著日月增長，但是身體依然健康而充滿活力，讓禾健綠藻成為健康的好夥伴。 保健大原則─解毒、排毒、抗氧化         人類的軀體就像一部汽車，需要定期保養，但是人類軀體的零件若與汽車零件相比則可憐多了，人類的零件不能說換就換，忙碌的生活使人不能好好的停下來留意自身內在的需求；高脂、精緻食物、食品添加物的隨侍在側；水質不佳、噪音影響，都令我們的零件快速耗損。 大家都知道身體是需要時時保養，處處照顧，可惜知道與行動執行是有很大的差距，加上僥倖的心理，最後都會不了了之。其實保養、照顧的精髓就是增強體內的解毒、排毒功能與抗氧化能力，這可以由均衡飲食和長期規律運動而獲得。若無法做到均衡飲食，可以考慮攝取營養補充劑，而綠藻就是不錯的營養補充劑。 富含多種營養素 綠藻俗稱小球藻，又名〝海中金翡翠〞，是生長在新鮮、無污染水域的單細胞植物，是植物界的元老級人物(2.5億年前的植物喔！)。它與其他藻類通稱為〝綠色食物〞。綠藻所含有的葉綠素是植物界之冠，故其顏色呈現翡翠綠色。它在17-20 小時內可以分化4次，因此綠藻所含的核酸也是非常豐富。綠藻中含約6 0%的植物性蛋白質、20 %的複合性澱粉、11%的脂肪，其中的82%為不飽和脂肪酸、豐富的DNA及RNA(核酸)、超過23種的維生素及礦物質、8種必需氨基酸。綠藻除了含有上述的一般營養素外，它也含有含有一些特殊的營養素，如細胞壁纖維、DNA及RNA和葉綠素。  綠藻中的特殊營養素  特殊營養素 含量 功能敘述 細胞壁纖維 l        與體內的有毒物質結合，排除有毒物質。 l        纖維有助於腸道內有益菌的生長。 l        具有與重金屬如汞、鉛及鉻的結合作用，促進重金屬的排泄。 DNA及RNA RNA  3% DNA  0 .3% l        改善組織及傷口的癒合。 l        促進細胞修護或再生能力。 l        預防細胞老化，延緩老化現象。 葉綠素 7.0% l        其構造與紅血球的血紅素很類似。在人體的功能與血紅素類似，改善紅血球的活力，有助於貧血的改善、增加組織含氧量，改善體質及提供益菌良好的腸道生態環境。          除此之外，研究也顯示綠藻可以提高血液中的白蛋白的含量。白蛋白是體內的強力抗氧化劑之一，同時白蛋白也是體內不可或缺的運輸工具，可將體內所需的營養素運送至全身。若白蛋白含量不足時，會直接影響到肝臟、腎臟及免疫系統。此外當人體老化時，體內的白蛋白含量會逐漸下降，因此白蛋白可能與協助人體保持健康及活力有關。   綠藻對人體的影響  綠藻對腸道的影響 l        促進腸道的蠕動，改善排便現象。 l        促進腸道內有益菌的生長，排除無益菌叢。 l        修護腸道組織，避免外來的病原菌的攻擊。 綠藻對肝臟的影響 l        中和體內自行產生的毒素。 l        協助體內移除重金屬，並增加重金屬的排泄量。 l        改善肝臟修護功能。 綠藻對免疫力的影響 l        細胞壁的多醣體可促進免疫細胞的吞噬能力。 l        綠藻中的抗氧化劑保護免疫細胞的能力。 l        綠藻為鹼性食物，可調節酸性體質，改善體質。 l        葉綠素促進血液循環及養份供應和改善組織含氧量。 l        提高血液中的白蛋白的含量。          備註:由以上各項說明可知綠藻是非常有益身體的好食物，特別是便祕、口臭、火氣大的人、吃肉多的人、貧血及體質虛弱者更是適合。 文章引用處 另外附上綠藻的WIKI WIKI

烏梅的好處

今日的每日分享:烏梅的好處

我一向愛吃酸所以我很愛吃烏梅所以今天特別找了這篇文獻給大家參考 

文章最後奉上一篇食譜給大家在家裡試試看

烏梅的作用：

1、防老化
若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。 吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。 所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。
2、清血
現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麵包、精白麵條、精白糖、化學調味料及動物性食物。 吃了這些食物會致使血液裡的毒素劇增，日子久了，血液循環惡化而產生酸素。 每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。
3、增加能量
當血液淨化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。 烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。
4、保護消化系統
烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃裡腐化。
5、消除疲勞
當你覺得疲倦時，在身理上只是因為身體裡過多的酸素致使。 所以當你下班被困在車陣裡，好不容易回到家裡時，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會消除。
6、消除便秘
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。
7、增進食慾
長期性的無食慾是身體裡的一些器官操作得不好，食慾因為壓力，吃過量，也因為肝臟，胃及大腸的功能不好，生病後食慾也差了。 若要康復得快，需要吃東西，能幫助恢復食慾的就是每天吃一個烏梅。
8、解酒功能
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。 做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然後加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
9、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。 婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。 當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的鬆的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。 

烏梅的藥理作用：

1、對蛔蟲的作用
烏梅對蛔蟲具有興奮和刺激蛔蟲後退的作用。 如將烏梅煎劑加入置有蛔蟲的1%鹽水和0.1%碳酸氫鈉溶液內可見蛔蟲活動增強。 給狗通過胃管給予烏梅煎劑50g並收集其的膽汁，在厭氧條件下，將蛔蟲放入一直徑0.3-0.5cm的膠管內，將膠管放入38℃的水盆內，從蛔蟲頭端入管內滴入收集的膽汁，結果可見大部分蛔蟲從管內後退，有的蛔蟲頭從管內退出。也有報導從223種中藥熱水提取液體外試驗，篩選具有殺腸蟲作用的藥物，發現烏梅有效。

2、抗病原生物作用
體外篩選發現，烏梅對多種致病菌有抑製作用，如痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、百日咳桿菌、腦膜炎雙球菌等。 對結核桿菌也有抑制性作用，這一作用可能與所含枸櫞酸和蘋果酸有關。 對某些致病性真菌如須瘡癬、絮狀表皮癬菌、石膏樣小芽胞菌等也有抑製作用。

3、其它作用
烏梅具有鈣離子拮抗作用，有較強的拮抗由鉀離子引起的豚鼠結腸帶收縮的活性，已分離出其活性成分是5-羥甲基-2-糠醛。 對膽囊烏梅煎劑口服有輕微收縮作用。 體外試驗，烏梅對人子宮頸癌JTC-26株有抑製作用，抑制率在90%以上。 小鼠玫瑰花環試驗表明，烏梅對免疫功能有增強作用。 

烏梅酸梅湯

材料：

主材料：
水3000cc、烏梅1兩、山楂1兩、甘草適量、洛神花1兩、冰糖200g

酸梅蒟蒻凍材料：
熱酸梅汁600cc、蒟蒻果凍粉30g

作法：
1. 將洛神花包進布包中，放進3000cc冷水中泡5分鐘，釋放出色澤，撈出布包。
2. 在水中續放入烏梅、山楂、甘草，開火煮開，轉小火熬煮20分鐘。
3. 過濾留下湯汁約2000cc，放入冰糖拌溶熄火待涼冰鎮即成。

酸梅蒟蒻凍作法：
取600cc酸梅湯加熱至90度，加入蒟蒻果凍粉充分拌勻至完全溶解，裝模冷藏至凝固即成為酸梅蒟蒻凍。